Een inspirerende winterdag 
20 februari | Netelvuur – Natuurplus, Lievegem

Op 20 februari nodigt de Vlaamse Herboristen Vereniging (VHV) je uit bij **Netelvuur – Natuurplus in Lievegem** voor een boeiende winterdag rond **kleinfruit snoeien en vermeerderen én gemmotherapie**.

Een dag waarop theorie en praktijk elkaar aanvullen. We steken de handen uit de mouwen in de tuin, verdiepen onze plantenkennis en ontmoeten collega-herboristen.

De tuin lijkt in winterrust, maar aan de takken wacht het nieuwe leven al. Samen ontdekken we wat dit seizoen ons als herborist te bieden heeft.

Voormiddag | Kleinfruit snoeien en vermeerderen en destilleren

In de voormiddag trekken we het terrein op voor een praktische workshop rond het snoeien en vermeerderen van kleinfruit.
Cassis, de zwarte bes, krijgt daarbij bijzondere aandacht.

Welke takken behoud je en welke snoei je weg? Hoe ondersteun je een gezonde groei? En hoe kun je zelf nieuwe planten vermeerderen?

Onder begeleiding van **Febe van De BessenBende** leer je met meer inzicht en vertrouwen de snoeischaar hanteren. Je doet praktische kennis op die je meteen kunt toepassen in je eigen tuin. En wie weet neem je ook een stekje mee naar huis!

Febes passie voor eetbaar groen kreeg in 2019 vorm bij **De Verwildering**, waar ze zich verdiepte in permacultuur en nog steeds deel uitmaakt van het team.

Tijdens haar 2,5-jarige opleiding tot bioboer bij Landwijzer legde ze zich toe op fruitteelt. Ze deed praktijkervaring op bij Purfruit, Kleinfruit Van de Voorde, Fruitbos en Lombarts Calville.

In 2025 volgde ze de jaaropleiding tot fruitdocent bij Velt. Met De BessenBende deelt ze haar opgebouwde kennis met iedereen die fruit in de eigen tuin wil kweken.

Haar motto past helemaal bij deze workshop: *’Geef iedereen de magie van bessen uit eigen tuin.’*

Daarnaast staat er een bijzondere demonstratie op het programma: de destillatie van cassisblad. We ontdekken hoe de aromatische bestanddelen uit het blad via destillatie worden vrijgemaakt en maken kennis met het resultaat van dit proces.

De deelnemers wisselen af tussen de snoeiworkshop en de destillatie-demo. Zo biedt de voormiddag niet alleen praktische tuinkennis, maar ook een boeiende kennismaking met de aromatische eigenschappen van de zwarte bes.

Namiddag | Een introductie tot de gemmotherapie

Na een gezellige lunchpauze verleggen we onze blik van de wintertak naar de knop.

Tijdens een toegankelijke introductie maken we kennis met **gemmotherapie**, een tak van de fytotherapie waarin bereidingen uit onder meer knoppen en jonge scheuten centraal staan.

De algemene uitleg wordt concreet gemaakt aan de hand van voorbeelden uit het Gemmae-gamma. Zo krijg je als herborist een eerste inzicht in deze benadering en de bijbehorende producten.

Er is ruimte voor vragen en halverwege voorzien we een pauze om de nieuwe informatie even te laten bezinken.

Dirk De Bock is verpleegkundige van opleiding en herborist. Van 2008 tot 2014 werkte hij bij een bedrijf gespecialiseerd in geconcentreerde gemmotherapie.

Hij volgde een opleiding in de gemmotherapie tot niveau 3 en is geassocieerd lid van de **Association Internationale de Gemmothérapie (AIG)**.

Vandaag ontwikkelt hij producten onder eigen label en geeft hij opleidingen, voordrachten en workshops in de geconcentreerde gemmotherapie. Daarnaast biedt hij in zijn adviespraktijk persoonlijk advies voor mens en dier.

Zijn combinatie van opleiding, productontwikkeling en praktijkervaring brengt hij mee naar onze winterdag.

Een dag om kennis te delen en elkaar te ontmoeten

Van snoeien en vermeerderen in de tuin tot kennismaken met gemmotherapie en destillatie: deze winterdag biedt een mooie gelegenheid om nieuwe kennis op te doen, ervaringen uit te wisselen en de band met collega-herboristen te versterken.

De Vlaamse Herboristen Vereniging kijkt ernaar uit je te verwelkomen!

Praktische informatie en inschrijven volgen binnenkort

Datum: 20 februari
Locatie: Netelvuur – Natuurplus, Lievegem